Aunque los rollitos y el sushi parecen dietéticos y bajos en calorías en comparación con otros platos, la dieta japonesa durante 14 días no se basa en ellos. Obtuvo su nombre antes porque su respeto requería la resistencia y la fuerza de un noble samurái. Es realmente complejo. Pero el esfuerzo vale la pena: durante esta dieta, los kilogramos realmente se pierden, y en el futuro es fácil cambiar a una dieta saludable clásica, que no le permitirá recuperar los perdidos.
Método japonés de adelgazamiento: menú y recomendaciones.
La dieta japonesa de 14 días es muy estricta. Te hará destetarte de los gustos habituales, "limpiar tus receptores" y sentir el sabor de la comida sana. No lo veas como una lucha o una superación de obstáculos, sino como una introducción a algo desconocido que ha estado justo delante. de tu nariz toda tu vida.
Los principios fundamentales de esta dieta son categóricos:
- la sal está estrictamente prohibida, así como todas las demás especias;
- el menú está regulado de forma muy estricta. Además, se prescribe no solo qué comer, sino también exactamente cuánto. En gramos;
- En su opinión, no es posible sustituir productos ni siquiera por análogos equivalentes;
- Se recomienda tomar multivitaminas durante toda la dieta, ya que debido a la variedad limitada de alimentos, el cuerpo no recibe una cantidad suficiente de las sustancias necesarias;
- los deportes activos están prohibidos junto con la comida;
- La salida de la dieta se realiza según reglas estrictas. Si se descuida, el cuerpo estará sometido a mucho estrés, lo que puede provocar problemas.
Si sigues todas las reglas, en 2 semanas el tamaño de tu estómago disminuirá y después de dejar la dieta comerás menos comida. Lo principal es seguir comiendo con moderación para no volver a estirarnos.
Lo más probable es que ya sepas qué es una dieta adecuada: comer verduras y carne dietética sin especias. Si esto le parece escaso y de mal gusto, la dieta "japonesa" seguramente le hará cambiar de opinión. Comenzarás a saborear alimentos que antes te parecían insípidos y aprenderás a disfrutar del jugoso crujido de las verduras.
Recientemente han aparecido mini versiones de la dieta japonesa. Están diseñados para menos días, por lo que parecen más fáciles de soportar. Pero no es así. Después de unos días de dieta "japonesa", el cuerpo se acostumbra y la comida se vuelve agradable. Es decir, una versión corta de la dieta traerá exactamente la misma cantidad de malestar y luego terminará trayendo menos peso.
Hay otro truco. En los primeros días de la dieta se pierde peso principalmente por excreción de sal y pérdida de líquidos. Y solo entonces el estómago se encoge y el metabolismo cambia, lo que le permite mantener la forma resultante durante mucho tiempo. Si te detienes en la fase de eliminación de agua y sal, simplemente volverán a su antiguo lugar cuando vuelvas a tu forma habitual de comer.
Contraindicaciones
La dieta japonesa crea condiciones extraordinarias para el organismo, por lo que destruye las reservas de grasa. No es particularmente diverso y temporalmente faltarán muchas sustancias importantes. De ahí las contraindicaciones de la dieta japonesa:
- Periodo de embarazo y lactancia. El niño debe recibir las sustancias necesarias sin restricciones, la deficiencia conduce a trastornos del desarrollo. Así que espera hasta que tu bebé empiece a comer solo;
- problemas con el sistema circulatorio: cae sobre él una gran carga durante la dieta;
- enfermedades del sistema digestivo y endocrino.
Lista de alimentos permitidos
Una ventaja especial de la dieta japonesa de 14 días es que es económica. Todos los productos se venden en todas las tiendas y no son nada caros en comparación con los prohibidos.
Lo mejor es acudir a la tienda antes de iniciar la dieta y hacer una reserva estratégica para la primera vez. Quienes han probado la dieta descrita dicen que es especialmente difícil aguantar sus primeros días, e ir a la tienda lleno de tentaciones puede provocar una crisis nerviosa.
Por cierto, abandonar el régimen sin sal es peligroso: el cuerpo se encuentra en un estado de deficiencia aguda de sal y un aumento repentino de su cantidad es peligroso.
Así que esto es lo que debes comer durante dos semanas:
- Frutas frescas con bajo contenido de azúcar: cítricos, manzanas verdes, piñas, ciruelas, cerezas y otras;
- Verduras frescas que no contienen almidón: col blanca, zanahorias, calabacines, berenjenas, tomates;
- Jugo de tomate recién exprimido;
- Aceite de oliva o sésamo virgen extra sin refinar;
- Yogur sin rellenos, kéfir;
- Queso con un contenido mínimo de grasa, pero no salado;
- La carne es muy magra, filete sin piel. Carne de res, pollo, pescado;
- Huevos. En peso, un huevo de gallina corresponde a 5 huevos de codorniz;
- Café negro. No se le puede agregar nada, no es deseable reemplazarlo por uno soluble;
- El té es también el más sencillo, el más natural;
- Agua potable pura sin gas;
- Dvopek elaborado con rebanadas de pan de centeno sin frutos secos.
Por cierto, si agrega jugo de limón a los alimentos sin sal, obtendrá un sabor muy interesante que le facilitará dejar las especias.
Productos prohibidos
Estrictamente hablando, todos los productos que no figuran en el algoritmo están prohibidos. Para estar seguros, determinaremos qué es mejor fuera del refrigerador y a nuestro alcance antes de comenzar a seguir el régimen "japonés".
- Verduras y frutas no autorizadas;
- Gordo;
- Productos lacteos;
- Carne ahumada;
- Productos de panadería, dulces;
- Cualquier bebida de la tienda, especialmente bebidas alcohólicas;
- Aditivos de sabor.
todo el menú
Es difícil olvidar que la dieta japonesa de 14 días es una de esas realmente difíciles de seguir. Habiendo decidido aprobarlo, respete todo el período prescrito, no lo interrumpa ni lo acorte.
El algoritmo supone tres comidas al día sin refrigerios ni golosinas (w – desayuno, o – almuerzo, y – cena).
- Lunes
- h – café;
- o – Ensalada de repollo, 2 huevos, jugo de un par de tomates;
- y – 200 g de pescado al vapor.
- Martes
- h – café y 1 galleta;
- o – Pescado al vapor, ensalada de repollo;
- y – 100 g de carne de res, kéfir;
- Miércoles
- h – café y 1 galleta;
- o – Un par de berenjenas guisadas en un mínimo de aceite;
- y - 200 g de ternera del horno, ensalada de repollo, un par de huevos;
- Jueves
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, tomates;
- y – fruta ácida;
- Viernes
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, tomates;
- y – fruta permitida;
- Sábado
- h – café;
- o – Ensalada de filete de pollo, zanahoria y repollo al horno;
- y – 2 huevos, zanahorias crudas;
- Domingo
- h – té;
- o - 200 g de ternera del horno;
- y – Cualquier oferta para esta semana, a tu elección, pero no fruta.
Cumplir con su dieta puede resultar difícil al principio. Pero cada día el cuerpo se irá acostumbrando cada vez más y pasará a una nueva forma de trabajar. La comida mostrará su verdadero sabor. Perderás la costumbre de sentirte lleno después de comer. Los primeros resultados de la dieta japonesa serán visibles. Esta dieta no te obliga a pasar hambre, sino que reduce gradualmente el volumen de tu estómago, evitando que comas en exceso.
Ya has probado la victoria, el trabajo continúa. Aquí está el horario de la próxima semana (w - desayuno, o - almuerzo, y - cena).
- Lunes
- h – café;
- o - medio kilo de filete de pollo al horno, ensalada de repollo y zanahoria;
- y - Cualquiera, excepto fruta, de la semana pasada;
- Martes
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, un par de tomates;
- y – fruta ácida;
- Miércoles
- h – café;
- o – Ensalada de zanahoria, huevo, loncha de queso;
- y – fruta ácida;
- Jueves
- h – Café con galletas saladas;
- o – Calabacines al horno o crudos;
- y - 200 g de ternera del horno, ensalada de repollo, un par de huevos;
- Viernes
- h – café;
- o - 200 g de pescado al vapor, ensalada de repollo;
- y – 200 g de ternera al horno, yogur;
- Sábado
- h – café;
- o – Ensalada de repollo, 2 huevos, tomates;
- y – 200 g de pescado al vapor;
- Domingo
- h – café;
- o – 200 g de pescado al vapor y ensalada de repollo;
- y – 200 g de ternera y un vaso de kéfir.
La ensalada de repollo consta estrictamente de 2 ingredientes: repollo crujiente y 20 g de aceite. Zanahorias, es decir, de zanahorias y 20 g de mantequilla.
Me gustaría señalar lo conveniente que es la dieta japonesa para los hombres. Incluso aquellos que no tienen talento culinario pueden preparar su propia comida sin cargar a sus seres queridos con nuevas reglas.
Características de seguir una dieta sin sal
Durante una dieta sin sal, el cuerpo se encontrará en un estado inusual, casi extremo, de deficiencia de sal. Este es uno de los principales secretos de su eficacia. Pero para que todo funcione como debería, es necesario seguir principios importantes:
- Beba tanto como sea posible. Necesitará beber al menos 2 litros de agua limpia al día en pequeñas porciones. Si toma 1 vaso a la vez, obtendrá aproximadamente 8 aproximaciones.
- Es mejor beber el primer vaso de agua por la mañana, antes del desayuno. Mejor aún, bebe unas cucharadas de fibra con este vaso. Este es un complemento alimenticio que se vende en cualquier farmacia. Tomarlo regularmente de esta forma mejorará el trabajo de los intestinos y aumentará aún más la eficacia de la dieta.
- No alargues la dieta aunque creas que puedes. 14 días es lo máximo que el cuerpo humano puede pasar sin cloruro de sodio.
- Se permite una introducción paulatina de sal en los últimos días de la dieta. No se puede salar inmediatamente los alimentos hasta darles su sabor habitual; la primera vez añade literalmente unos cristales de sal y aumenta un poco la dosis.
- Si es necesario, el café se puede sustituir por té. Pero es mejor dejarlo como está: el café normaliza la presión arterial y aporta antioxidantes al cuerpo.
Abandonar la dieta japonesa
Después de 14 días de seguir cuidadosamente la dieta, inevitablemente perderás peso. Ahora es tu trabajo recuperar el cloruro de sodio correctamente. Pero no se trata sólo de sal. Las reglas para la transición de una dieta a una vida normal le permitirán mantener su nueva talla durante mucho tiempo.
- Continúe comiendo según el algoritmo nutricional. Agregue nuevos platos al menú estrictamente uno a la vez.
- No aumente el tamaño de la porción. Tu estómago se contrae un poco y eso es suficiente para llenarte. Si come en exceso, las paredes del estómago se estirarán nuevamente, el estómago se expandirá y el peso comenzará a regresar.
- Agrega sal con mucho cuidado. Sólo un poco al principio y luego, gradualmente, vuelva a aumentar hasta llegar a la cantidad habitual en unos pocos días.
- Es mejor abstenerse de otras especias durante al menos un mes más. Aumentan el apetito y dificultan el establecimiento de hábitos alimentarios nuevos y saludables.
Las dietas eficaces a menudo hacen que uno desee continuar con ellas o volver a ellas. Pero no puedes hacer eso con la dieta japonesa. Si desea prolongar el experimento, abandone inteligentemente la dieta, agregue otras verduras a su dieta, diversifique los platos de carne y podrá aumentar un poco su desayuno.
Se permite volver a la dieta japonesa solo después de seis meses.
Reseñas de resultados de pérdida de peso.
- "Perseveré heroicamente y estoy muy orgulloso de mí mismo. Al final de la primera semana todo se volvió un poco más familiar y luego las cosas se volvieron más fáciles. La parte más difícil fue no comer pasteles y chocolate durante tanto tiempo. Bueno, tuve "Tuve que acostumbrarme a porciones pequeñas. El resto no fue terrible. Y ya sabes, pasaron algunos meses hasta que subí de peso".
- "Encontré esta dieta cuando me estaba preparando para una boda y no podía ponerme un vestido. Logré perder rápidamente 10 kg en 2 semanas, ¡hasta hace poco nadie creía en el éxito de este experimento! En la boda, Llevé el vestido de mis sueños con una cintura perfecta. De lo contrario, ahora sólo he ganado unos pocos kilos".
- "Perdí peso en "japonés" y no creo que sea tan pesado. Perdí 7 kg. Cambié de una dieta a una comida más saludable de lo que estaba acostumbrado y no subí de peso. Después de 7 años, Me quedé embarazada y por supuesto no tuve tiempo para mi figura y subí hasta 13 kg. Ahora estoy amamantando a mi bebé y debo comer lo que sea bueno para él. Tan pronto como dejemos de amamantar, lo haré. Definitivamente volveré a pasar estos 14 días de ascetismo para volver a mi forma anterior. Confío en esta dieta al 100%".